Jagerhof
Адрес:Jagerhof улица „Съединение“ 4 Plovdiv Bulgaria
Тел.:
088 520 6666
Web:
http://jagerhof.bg/
Facebook:
https://www.facebook.com/jagerhofhausbrauerei/
Инфо:
Бира Jägerhof води началото си от първата баварска бирария в Пловдив – Jägerhof, която отваря врати на 25 май 2013 г. Тя е нефилтрирана и непастьоризирана жива бира, произвеждана по изпитани баварски рецепти, съгласно Райнхайтсгебот – Закон за чистотата на бирата от 1516 г. Според него за производството на бира могат да се използват само вода, малц, хмел и ма я. Бира Jägerhof се приготвя с едни от най-добрите пивоварни системи Caspary, зад чието име стои 225-годишна традиция. Ферментацията протича за около 3 седмици, след което бирата е готова за консумация и се съхранява в специални диспенсърни съдове с контрол на температурата.
