Виж 
Broumy
На кран# 4
в : Dissident Beer Shop 6-ti Septemvri 36, Sofia
| На кран от: | 18-10-2019 |
| Показвания: | 1321 |
| Пивоварна: | Pivovar Matuška |
| Стил: | Amber Lager |
| ABV: | 4.8 % |
| IBU: | n/a |
Още:
Pivní styl New Broumy. Do této várky jsme použili kromě ječného sladu i pšeničný slad, kyselý slad a pomerančovou kůru. O velmi jemné chmelení se postaraly chmely Perle, Amarillo, Citra a ŽPČ a zakvašeno bylo našimi standardními kvasnicemi svrchního kvašení. Ve vůni najdete čerstvé pomeranče, koření a citrusy. Chuť je velmi jemná a osvěžující, jednoduše jarní. Proč pivní styl New Broumy? Nejedná se totiž úplně o klasický Wheat Ale, ani New England či Witbier. Prostě je out of style a tedy New Broumy. Na tomto receptu se podílel celý náš pivovarský team, konkrétně Honza Najbrt přišel s nápadem vařit Wheat Ale, Adam Matuška přihodil kyselý slad a pomerančovou kůru, Dominik Stára vyladil hořkost a poměry sladů, Michal Veselý vymyslel název a zbytek teamu se postaral o to, aby se k vám pivo dostalo v té nejlepší kondici.
Средна оценка за
Broumy :
5
от5
с1 оценки