OnTap.bg : виж крафт бирите на кран в България
Broumy

BroumyNew beer on onTap.bg

На кран# 4 в :
 Dissident Beer Shop 6-ti Septemvri 36, Sofia Show on map

На кран от: 18-10-2019
Показвания:1097
Пивоварна: Pivovar Matuška
Стил:Amber Lager
ABV:4.8 %
IBU: n/a

Още:
Pivní styl New Broumy. Do této várky jsme použili kromě ječného sladu i pšeničný slad, kyselý slad a pomerančovou kůru. O velmi jemné chmelení se postaraly chmely Perle, Amarillo, Citra a ŽPČ a zakvašeno bylo našimi standardními kvasnicemi svrchního kvašení. Ve vůni najdete čerstvé pomeranče, koření a citrusy. Chuť je velmi jemná a osvěžující, jednoduše jarní. Proč pivní styl New Broumy? Nejedná se totiž úplně o klasický Wheat Ale, ani New England či Witbier. Prostě je out of style a tedy New Broumy. Na tomto receptu se podílel celý náš pivovarský team, konkrétně Honza Najbrt přišel s nápadem vařit Wheat Ale, Adam Matuška přihodil kyselý slad a pomerančovou kůru, Dominik Stára vyladil hořkost a poměry sladů, Michal Veselý vymyslel název a zbytek teamu se postaral o to, aby se k vám pivo dostalo v té nejlepší kondici.

Средна оценка за Broumy : 5 от5 с1 оценки


 Харесай / сподели тази бира :