Apollo Galaxy 13%

Now onTap# 5 at :
 Dissident Beer Shop 6-ti Septemvri 36, Sofia

Added OnTap:	12-01-2020
Unique views:	1036
Brewery:	Pivovar Matuška
Style:	Pale Ale - American
ABV:	5.5 %
IBU:	45

More:
Chmel: US Apollo, Australia Galaxy, US Citra Slad: Český plzeňský, Bavorský, Karapils Původně vychází z GB Pale Ale. Pokusili jsme se vytvořit letní pivo, které skloubí výrazné aroma Zlaté rakety a pitelnost Californie. Zároveň si zachová přiměřenou plnost a sílu, která je vhodná pro teplé letní večery. Použili jsme chmel Galaxy nabitý australským sluncem, který dodává s chmelem Citra výrazné aroma po tropickém ovoci. Pro hořkost piva byl použit americký chmel Apollo (17,7% alpha hořkých kyselin, nejsilnější chmel zatím použitý v našem pivovaře).

---