ART30 Pastry Sour Ale Pink Guava Pineapple Passionfruit

Now onTap at :
 Crafter Bar ul. Hristo Belchev 6, Sofia

Added OnTap:	28-12-2019
Unique views:	1130
Brewery:	Browar Stu Mostów
Style:	Sour - Fruited
ABV:	5.9 %
IBU:	8

More:
Pastry sour, jak na piwny deser przystało musi być słodki – dlatego 2% ekstraktu pochodzi z laktozy, cukru mlecznego, nie fermentowanego przez drożdże w czasie fermentacji, przez co tak przyjemnie równoważy kwaśność kwasu mlekowego i owoców tropikalnych. Resztę zasypu stanowią jasne słody, w tym wpływające na zmętnienie i aksamitną teksturę słód pszeniczny i płatki owsiane. Używamy przecierów wytworzonych z całych, wydrylowanych owoców.

---