РИСЕ (RIPA)

Now onTap at :
 Sumatoha Craft Varna, ul. Ruse 13, Varna

Added OnTap:	23-01-2026
Unique views:	15
Brewery:	Ша№5 / ShaNo5
Style:	IPA - Rye
ABV:	6.3 %
IBU:	78

More:
An extremely quaffable beer with a distinct bitterness, rich aroma and light caramel notes. The rye malts add a gentle peppery feel to the malty flavour. Strong American hops were added mostly at the end of the boil and after the end of fermentation, allowing us to capture most of the hops’ character. You can feel citrusy, tropical and woody aromas. Бира с изключително тяло, добито от традиционния ейлов ечемичен малц, комбиниран с белгийски светъл карамелен малц и разбира се, ръжен малц. Подсилено с горчивината на дълго варените хмелове. Униклният ръжен аромат е комбиниран с многообразните аромати на четирите вида хмел, добавени обилно при охлаждането и сухо след бурната ферментация. Грейпфрут, маракуя, манго, лайм, бор, кедър, портокал, карамфил, ябълка и пъпеш са само част от букета аромати, които се откриват.

---