Bulgarian Cascade Double Ipa [BG]

На кран в :
 BiraBar : Крафт бира & Cask Ale Paris 8 str., Sofia

На кран от:	22-03-2024
Показвания:	412
Пивоварна:	Sudaka Brewing
Стил:	Double IPA
ABV:	8.5 %
IBU:	n/a

Още:
West Coast Double IPA със 100% български Cascade. Осем грама на литър при охлаждането на пивната мъст (whirlpool) и дванадесет грама на литър при сухото охмеляване (dry hopping). Резултатът е уникална бира, която демонстрира ароматите на българския Cascade - аромати като горски плодове, лимонова трева, съчетани с билкови и флорални нотки, по-скоро като тези, които се срещат в благородните хмелове, а също и с марихуана данк. Вкусовете следват аромата, но с подходящата горчивина, за да балансират малцовото натоварване, необходимо за постигане на 8,5% ABV.

---