Divo Pivo / Диво Пиво / пивоварна /

Адрес:
Ovcha Kupel Sofia

Тел.:
+359 88 4632122

Web:
http://pivovarna359.com/

FaceBook:
divopivocraftbeer/

В onTap.bg от:
13-02-2019

Работно време:
Понеделник : - ◦ Вторник : - ◦ Сряда : - ◦ Четвъртък : - ◦ Петък : - ◦ Събота : - ◦ Неделя : -

Инфо:
 От 2011 година ние от Пивоварна 359 правим истинска българска крафт /занаятчийска/ бира с внимателно подбрани суровини от цял свят без компромиси с качеството.

Бирата „Диво Пиво“, която правим, е ейл. Това е бира с горна ферментация богата на вкусове и аромати. Ферментира около 5 дни във ферментатори, след което я бутилитаме или кегираме, без да филтрираме или пастьоризираме. Остатъчната мая газира по естествен начин бирата, след което тя отлежава още две седмици на температура от 1 до 4 С°. Целият производствен процес трае около 28дни. За да гарантираме нейното качество, внимателно опитваме всяка партида, преди тя да излезе от цеха.



След като през януари 2018 година цехът ни изгоря до основи, събрахме сили и средства и оборудвахме нова производствена база.

Мисията ни е да правим истинска българска крафт бира без компромиси с качеството, с която ние самите да се гордеем и да пием всеки ден.

Подробности: