Juicy Lucy 15

Now onTap at :
 BiraBar : Крафт бира & Cask Ale Paris 8 str., Sofia

Added OnTap:	21-04-2024
Unique views:	304
Brewery:	Rodinný pivovar Zichovec
Style:	IPA - New England / Hazy
ABV:	6.5 %
IBU:	50

More:
Juicy Lucy je první New England IPA, kterou jsme kdy u nás uvařili. Od té doby jsme si tento styl zamilovali. Pro piva tohoto stylu je typické opravdu vysoké množství použitého aromatického chmele v pozdních fázích výroby, za účelem dosažení maximální ovocné vůně a chuti. A díky tomuto procesu je možné hořkost stále držet na uzdě. Dále se používají ovesné vločky, které zjemní strukturu těla. Pivo je pak krásně sametové a napohled lehce kalné. V chuti i vůni Juicy Lucy naleznete tóny žlutých melounů, zralého manga a broskví. Juicy Lucy is the first New England IPA, which we brewed in our brewery. Since that we fell in love with this beer style. It is characterized by very high amount of used aromatic hops in later phases of production, in order to achieve maximum fruity aroma and taste. And thanks to this process, it is possible to keep the bitterness under control. Oatmeal is also used to soften the structure of the body. The beer is then beautifully velvety and slightly slightly cloudy. In the taste and aroma of Juicy Lucy you will find tones of yellow melons, ripe mango and peaches.


Untappd : 3.86 ( 9299 ratings )

---