OnTap.bg : виж крафт бирите на кран в България
Kwas Xy

Kwas XyNew beer on onTap.bg

На кран# 10 в :
 HIGH FIVE taproom Hristo Belchev 29, Sofia Show on map

На кран от: 19-09-2022
Показвания:37
Пивоварна: PINTA
Стил:Sour - Fruited
ABV:4.7 %
IBU: n/a

Още:
Tym razem sięgamy po Catharina Sour - nowofalowy styl kwaśny rodem z Brazylii - o krótkiej ale pełnej sukcesów historii. Catharina Sour to nieco mocniejsza wersja Berliner Weisse - koniecznie z dodatkiem tropikalnego owocu. Nazwa pochodzi od brazylijskiego stanu Santa Catarina - to tam w 2015 roku piwowarzy domowi i rzemieślnicy uwarzyli pierwsze piwa w tym stylu, poszukując czegoś orzeźwiającego na gorące dni. Wkrótce moda na lekki, owocowy kwas opanowała większość Brazyliii. Catharina Sour jako nowy styl piwa znalazł się też niedawno w katalogu BJCP (Beer Judge Certification Program). Kwas Xy - do naszej interpretacji użyliśmy 15% dodatku przecieru z marakui, a całość zakwasiliśmy bakteriami kwasu mlekowego do poziomu 3,4 pH.

Средна оценка за Kwas Xy : 5 от5 с1 оценки

Untappd : 3.85 ( 4743 оценки )

 Харесай / сподели тази бира :


Още бири от HIGH FIVE taproom :

Černovar svetleNo PressureHefe WeissbierSPUDOverflow

Подобни бири :

Imperial Cherry, Raspberry & Coffee SourSour Series - Red Currant, Kiwi & Thyme LowABV Sour Ale